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Galileo: Rindsroulade XXL

SO 13.01.2008, 19.10 Uhr, ProSieben

„Für was ist Liebenwalde in Brandenburg bekannt? Für gar nix.“ Na, na, na, Mr. XXL von ProSieben! Da lehnt sich der stämmige Jumbo Schreiner aber ganz schön aus dem Fenster. Gerade war ein Team des rbb in dem Städtchen zu Gast, um zu zeigen, was alles in Liebenwalde los ist. Hat der ProSieben-Mann sicher verpasst.
Der war eigentlich auch nur in Liebenwalde, um für die ProSieben-Sendung „Galileo“ in der Gaststätte „Lari fari“ die Rindsroulade XXL“ zu testen. Vorher war er bereits in Isen (Bayern) und Leipzig. Jetzt also Liebenwalde.
Und der XXL-Mann ist sichtlich beeindruckt. Chefkoch Matthias präsentiert ihm eine Rinderkugel. („Wo kommt die her?“ – „Vom Arsch.“) Das Megastück Fleisch wird pariert („von Gedönse befreien“) und bekommt einen 2-Zentimeter-Schmetterlingsschnitt verpasst. Dann muss Jumbo klopfen. „Zu zaghaft“, findet der Liebenwalder Chefkoch. Klar, ein XXL-Mann muss schließlich auch XXL-Kräfte haben.
Als das Fleischstück fertiggekloft ist, meint Jumbo: „Das wird doch nur durch die Hoffnung zusammengehalten!“
Eine geheime Gewürzmischung, ein großer Klecks Senf, Rindfleisch, Speck, Zwiebeln, Gurken – und rein in den Fleischwolf („Das Rouladenmassaker.“). Dann noch gewickelt und für lumpige drei Stunden bei 180 Grad in den Ofen.
Die Megaroulade ist am Ende 31 Zentimter lang und hat einen Durchmesser von 10 Zentimeter. Sie wiegt unglaubliche 1837 Gramm. 17 Gäste hätten das Ding schon bestellt, keiner hat es geschafft aufzuessen. Auch der Jumbo-Mann nicht. Nach etwas mehr als die Hälfte gibt er auf.
Die Wertung: für die Größe fünf von fünf Punkten. Für den Preis (19,90 Euro) nur drei von fünf. Für den Geschmack vier von fünf. „Groß, saftig, lecker“, so Jumbo Schreiner. Mit zwölf Punkten landeten die Liebenwalder auf dem zweiten Platz. Der Sieg ging nach Isen.
Gut und schön. Aber mal ehrlich: Muss XXL auch immer gleich gut sein? So richtig lecker war das Ding… – also ich weiß ja nicht. Eigentlich ist es einfach nur – viel. Verdammt viel.

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Kommentare

45 Antworten zu „Galileo: Rindsroulade XXL“

  1. Klaus

    Das ist wirklich verdammt viel. Ich bin schon ein sehr guter Esser aber ich hätte das auch nicht geschafft.
    Klaus

  2. Kim

    Hallo
    Also ich könnte mich übergeben, wenn ich Menschen sehe, die Unmengen von Fleisch usw. in sich schaufeln. Was soll denn das ?? Diese Leute wissen überhaupt nicht mehr wann sie satt sind.Und dann werden sie Dick .
    grüße von Kim

  3. Jan

    Hallo
    Ich kann nicht verstehen, dass immer alles xxl sein muss. Als wenn eine normale Rindsroulade nicht ausreicht. Immer alles übertreiben schlimm

  4. RT

    Ja, es macht vor allem auch gar keinen Sinn. Bisher hat noch niemand es geschafft, das Ding zu essen. Was soll also das Ganze? Dazu gibts ja noch einen ganzen (!) Rotkohl und eine rieeesige Portion Kloß. Was für ein Irrsinn.

  5. Felix

    Dafür sind 19,90 Euro doch aber echt wenig, oder?

  6. RT

    Ja, ich fand die 3/5 Punkte für 19,90 Euro eigemtlich auch nicht so gerechtfertigt. Wenn man überlegt, was man sonst so zahlt heutzutage.

  7. Tom

    Ist schon IRRE was manch Menschen in sich reindrücken können. Ich kann schon gut essen, vorausgetzt das es schmeckt. Aber solche Massen nein Danke. Essen hat doch auch was mit genuß zu tun oder ?? Da geht es doch nur ums ganz brutale FRESSEN

  8. Ulli

    Is ja schon ein Hammer wennüber ein Bundesland gesagt wird: bei euch gibt es nix besonderes : Was für ein Depp is das denn ??

  9. RT

    Er hat ja nicht von Brandenburg gesprochen, sondern von Liebenwalde in Brandenburg.
    Und ehrlich – ganz unrecht hat er natürlich nicht. 🙂

  10. Francois

    Hallo
    Ist das jetzt so ein neuer Trend? Das alles riesig sein muss? Ich habe das jetzt schon öfter gehört ? Sehe darin keinen Sinn!

  11. RT

    Wäre aber ein ziemlich doofer Trend.

  12. Holgers

    Hallo erstmal an Alle die sich mit dem Thema XXL Roulade beschäftigen.
    Ich empfinde für die Eigentümer Respekt – in Liebenwalde so ein Ding aufzuziehen . In Berlin oder so alles kein Thema – aber zwei Liebenwalder tun etwas für ihre Heimatstadt, was eigentlich Aufgabe der Politik ist – Arbeitsplätze schaffen.
    Ich war auch schon zwei Mal dort Essen und muss sagen Respekt !!! Zumal es ja alles auch in kleineren Größen gibt.
    Und wie ich hörte war RBB auch schon dort und Pro 7 kommt erneut nach Liebenwalde .

    Hut ab vor dem Mut der beiden Gastronome !!!!!!!

  13. RT

    Das sehe ich ganz genauso. Ich finde es sehr mutig, so ein spezielles Ding in Liebenwalde aufzuziehen.
    Jedoch bin ich nicht der Meinung, dass die Politik für Arbeitsplätze zuständig ist. Das muss die Wirtschaft machen, die Politik stellt nur Rahmenbedingungen. Oder soll der Bürgermeister mal fix 3 Firmen gründen?

  14. Stefan

    Ich finde es einfach der Wahnsinn – in Berlin hätte niemand so viel aufsehen erregt weil man es von dort erwartet.

    Aber in einem Dorf wie Liebenwalde !!! Respekt !
    War mittlerweile auch schon mit meiner Familie selber dort essen und muss sagen – einfach nur gei…

    Unsere Tochter konnte mit ihren 3 Jahren im Nebenraum spielen und wir in Ruhe essen.

    Gelesen habe ich auch das die Schnitzelmeisterschaft im Lari Fari in Liebenwalde ausgerichtet werden soll.
    Auch das Fernseh Kabel 1 ist dabei.

    Wenn das keine Werbung für die „Stadt“Liebenwalde ist.

  15. RT

    Bei der „Stadt“ kannst du dir Anführungszeichen ruhig weglassen. 😉
    Wobei ich von Berlin so etwas auch nicht erwarte. Egal wo, ich finde so ein Angebot immer mutig, weil der Trend eigentlich nicht so ist, dass man den Teller üppig vollknallen muss.
    PS: Hatte letztens einen Flyer in der Hand. Die XXL-Roulade kostet offenbar nicht 19,90, sondern 39,90 Euro. Und das wäre mir zu teuer. Dafür, dass mans sowieso nicht schafft.

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