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Schlagwort: Essen und trinken

  • Heiligabend sind die Kirchen immer voll

    Pfarrer Thomas Triebler aus Beetz hat nur am ersten Feiertag Zeit, um bei der Familie zu sein MAZ Falkensee, 3.12.2014 Drei Wochen noch. Dann ist Heiligabend. Das Fest, auf das wir momentan alle hinarbeiten. Für viele Branchen gilt das im wahrsten Sinne des Wortes. Gaststätten haben vermehrt Weihnachtsfeiern und mehr Menschen zu Gast als sonst.…

  • Team Wallraff – Reporter prüfen nach

    MO 24.11.2014 | 22.15 Uhr | RTL Sieben Monate sind vergangen, seit das „Team Wallraff“ bei RTL aufdeckte, welche Missstände in bestimmten Filialen von Burger King herrschen. Miese Hygienezustände. Beschiss bei den Haltbarkeitsdaten. Miese Bezahlung der Mitarbeiter. Niedriger Sicherheitsstandard. Nun hat das Rechercheteam noch mal angesetzt. Und es hat sich geändert: nichts. Jedenfalls nichts Gravierendes.…

  • Mitreden – Der Countdown: 30. November

    Heute mal wieder Werbung in eigener Sache. Am Sonntag, 30. November 2014, moderiere ich zum 12. Mal gemeinsam mit Inforadio-Moderator Dietmar Ringel die Talkshow “Mitreden”. Los geht es um 11 Uhr in der “Tiefsten Provinz” im Kremmener Scheunenviertel. Schon um 10 Uhr werden die Tore geöffnet, dann gibt es einen Brunch. Diesmal geht es bei…

  • Schokoweihnachtsmänner – schon ganz schön spät dran!

    Am Wochenende bin ich in einem Oranienburger Supermarkt um die Paletten mit den Schokoladenweihnachtsmännern geschlichen. Schließlich ist jetzt November, und so langsam rückt die Vorweihnachtszeit ja nun doch näher. Aber ich hatte Hemmungen. Immer noch. Mir ist noch nicht nach Advent. Ich muss zwar an dieser Stelle zugeben, schon vor Wochen mal Spekulatius und eine…

  • Die Triple-Cheese-Abzocke

    McDonald’s hat mal wieder was Neues im Angebot. Das heißt, natürlich ist der Cheeseburger alles andere als neu. Neu ist, dass man jetzt sagen kann, ob man eins, zwei oder drei Fleischschreiben drauf haben möchte. Je nachdem kostet das Ding dann 1, 2 oder 3 Euro. Klingt gut – zunächst. Wir haben das in Sachsenhausen…

  • Das Comeback der Grilletta

    Zum 25. Wendejubiläum begegnen einen die seltsamste Dinge. Plötzlich verkauft Netto Original DDR-Schulküchen-Tomatensoße und NVA-Erbsensuppe. Die Ketwurst ist schon länger hier und da wieder zu haben. Und jetzt auch die Grilletta. In der DDR gab es keine Hamburger. Erstens weil Hamburg leider im nicht-sozialistischen Ausland lag und weil das Produkt an sich sowieso aus dem…

  • Regional, bodenständig, modern

    Carsten Obermayr ist Küchenchef im Groß-Ziethener Schloss. Er gehört zu den fünf besten Meisterköchen in Brandenburg. MAZ Oranienburg, 30.9.2014 GROSS-ZIETHEN Irgendwann müssen die Tester in Groß-Ziethen gewesen sein. Carsten Obermayr hat das aber erst im Nachhinein mitbekommen. Der Küchenchef im Schlossrestaurant war nominiert für den Titel „Brandenburger Meisterköche“. Gewonnen hat er zwar nicht, aber einer…

  • Paula muss mit! Keine Widerrede!!

    Kind müsste man sein. Zumindest wenn man Eltern hat, die einem alle Wünsche erfüllen und gefälligst nicht widersprechen. Neulich in einem Oranienburger Supermarkt. Mann, Frau und ihr Sohn laufen am Regal mit den Puddings vorbei. Die Frau fragt ihren Sohn: „Willst du Paula?“ Sie meint den gleichnamigen Pudding. Erst reagiert der Junge nicht: „Willst du…

  • Schoßgebete ganz ohne Eis

    Da zuckte der junge Eismann aber zusammen. Als er nach der Werbung in den Kinosaal kam, stieß er auf genau vier Leute. „Ist ja richtig voll hier“, rief er ins Fast-Leere. Es ist Primetime im Cinestar-Kino in Berlin-Tegel. Der deutsche Film „Schoßgebete“ schien zumindest an diesem Abend sehr wenige Leute anzuziehen. Aber der Eismann ließ…

  • Wilde Bären für die Jungs, süße für die Mädels

    Da huscht Alice Schwarzer doch bestimmt ein Lächeln über die Lippen. Jetzt gibt es sogar geschlechterspezifischen Knabberkram. In einem Oranienburger Supermarkt lächelten mich die Tüten an: Es gibt jetzt Pombären „only für Girls“ und „only for Boys“. Kurz habe ich überlegt, ob ich wirklich nur die Jungsbären nehmen soll. Das fand ich dann aber doch…

  • Wacken Vol. 2

    Ich finde, es wird allerhöchste Zeit für Wacken. Bisher habe ich das immer nur aus der Ferne beobachtet. Man hört und liest ja immer davon. Jetzt aber kann und will ich mich nicht mehr davor drücken. Es wird höchste zeit, mich Wacken zu stellen. Also, der Marmelade. Neulich war ich in Kremmen bei einem Marmeladenwettbewerb.…

  • Die Rückkehr der DDR-Schulküche

    Meine Erinnerungen an die DDR-Schulküche sind ein wenig verblasst. Mit unseren kleinen Papiermarken standen wir jeden Tag in unserer rumpeligen Essenbaracke an, einem Flachbau mitten im Oranienburger Neubaugebiet. Wenn es Weißkohleintopf gab, war mein Tag gelaufen, denn ich hasse Weißkohleintopf bis heute. Im Kindergarten schwammen darin immer die Fettfleischklumpen drin, und die mussten wir essen.…

  • Automateneis

    Mein derzeitiger Lieblingseisladen sieht, das muss ich schon sagen, ein bisschen karg aus. Es ist auch kein Laden, in den man sich mal ein Stündchen reinsetzen möchte. Und eigentlich ist es nicht mal ein Laden. Vielmehr ist es ein Raum in einem Gebäude auf dem Hof einer Milchviehanlage. Darin befinden sich in der Regel nicht…

  • Hildegards Kräuterdrink

    Eines lässt sich über den Smoothie, der am Sonnabend in der Kremmener Nikolaikirche gereicht worden ist, auf jeden Fall sagen: Er war sehr grün. Und unglaublich gesund. Im Mittelalter gab es noch keine fertigen Vitamindrinks aus der Dose, die Leute mussten selbst mixen. Brennnessel, Minze, Zitronenmelisse, Liebstöckel, aber dazu auch noch Birne, Ananas, Feige und…

  • Landleben ist teu(r)er

    Das Leben auf dem Land ist in mancher Hinsicht sicherlich preiswerter als in der Stadt. In der Regel sind die Mieten billiger, man muss den Parkplatz nicht bezahlen, die Kneipe von nebenan hat auch günstige Preise. Andererseits schlagen die Kosten anderswo zugute. Wer in der Stadt arbeitet, muss da auch erst mal hinkommen. Und wer…