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Schlagwort: Essen und trinken

  • Fastenzeit 2018 – Countdown

    2017 -> 15.4.2017 Aschermittwoch. Die Fastenzeit 2018 beginnt. Und zum zweiten Mal mache ich mit. Auch diesmal werde ich auf Cola und Cola-Mixe verzichten, diesmal aber auch zusätzlich noch auf Schokolade. Mal sehen, ob mir das gelingt. Am Dienstag habe ich mir aber im Kremmener Supermarkt noch eine letzte Cola gegönnt. Als ich zu Hause…

  • Ups, vertippt!

    Im Grunde genommen, kann so was mal passieren. Im Asia-Imbiss in den Potsdamer-Platz-Arcaden kaufe ich eine Sauer-Scharf-Suppe, ein Fischgericht mit Nudeln und einen Multivitaminsaft. Die Frau hinter der Theke tippt alles in ihre Kasse und nennt mir den Preis: 10,10 Euro. Und ich stutze sofort. Ich habe nämlich noch nie mehr als 10 Euro dort…

  • Hinten rein zur Grünen Woche

    Grüne Woche 2018 in Berlin, und alles war diesmal ein bisschen anders. Normalerweise ist alles dufte. Der Shuttlebus fährt vom Olympiastadion zur Masurenallee, da ist dann der Haupteingang, eine Halle weiter ist der Pressecounter, wir gehen rein und sind als erstes in der Brandenburghalle. Diesmal rollte der Bus aber zur Jafféstraße und über eine Baustelle.…

  • Erinnerungen eines Kochs

    Der Kremmener Gastwirt Norbert Stolley gibt ein Buch heraus MAZ Oberhavel, 12.1.2018 Kremmen. Ein Leben ohne Bier ist wie ein Ozean ohne Wasser. Es gibt nichts Wertvolleres als einen guten Freund, außer einen guten Freund mit Schokolade. Ein Tag ohne Lachen ist wie ein Windbeutel ohne Sahne. Das sind nur drei von diversen Sprachblasen aus…

  • Rügen 2018 (3): Rambin, nun abseits der B96

    (2) -> 6.1.2018 Lange haben die Einwohner von Rambin auf Rügen dafür gekämpft, dass der B96-Verkehr aus ihrem Ort verschwindet. Das haben sie inzwischen geschafft, der Verkehr rollt auf der neuen B96 an Rambin vorbei. Allerdings auf recht laute Weise, und es wird vermutet, dass ein zu lauter Asphalt aufgetragen worden ist. Aber natürlich hat…

  • Überflieger: Für den Koch gibt es keine Feiertage

    Christian Haferkorn betreibt in Hohenbruch eine Küche mit Kochschule MAZ Oberhavel, 6.1.2018 Hohenbruch. Gänsekeulen, Rotkohl, Grünkohl, dazu Klöße. Heiß serviert. So sah das Weihnachtsmenü von Christian Haferkorn aus. Zumindest das, was der Hohenbrucher Koch an den Feiertagen zubereitet hat, um es an seine Kunden auszuliefern. Er selbst freute sich vor allem auf den Kartoffelsalat von…

  • Riehn verlässt Bistro an Gedenkstätte Sachsenhausen

    Zum Jahresende schließt das Bistro an der Gedenkstätte Sachsenhausen in Oranienburg. Es wurde von Steffen Riehn betrieben. Er erhielt die Kündigung der Gedenkstättenleitung. Wie der Oranienburger Generalanzeiger berichtet, werde ein anderes Angebot erwartet. Gewünscht sei ein attraktives Angebot an Speisen – bei Steffen Riehn gab es Imbissessen wie Bockwurst, Schnitzel oder Pommes Frites. Einen neuen…

  • Restaurantpremiere: Doch kein Flop

    Selten ist der Start eines neuen Restaurants in Oranienburg so gespannt erwartet worden. Denn „Kioko Sushi“ eröffnete mitten im Zentrum der Stadt – in Räumen, in denen sich schon zu Ostzeiten eine Gaststätte befand – der „Melniker Hof“, später der „Oranienburger Hof“. Bis vor kurzem hieß das Lokal „Paganini“, dort gab es italienische Speisen. Weil…

  • Gehen Sie weg! Wir wollen bald schließen!

    Manchmal können Kunden wirklich lästig sein. Da kommen doch diese Bastarde wirklich eine halbe Stunde vor Ladenschluss und wollen noch was. Zum Beispiel in den Hallen am Borsigturm in Berlin-Tegel. Die haben immer bis 20 Uhr geöffnet. Wer aber am Asia-Imbiss nach 19.30 Uhr noch etwas zu essen will, der wird abgewiesen. Und das relativ…

  • Kalte Platte im Sonderangebot

    Und ich dachte, die Antipasti-Abzocke in Germendorf wäre nicht zu toppen. Aber es geht noch besser. Wir hatten neulich eine kleine Feier in Bischofswerder. Wir wussten, die warme Küche wird schon geschlossen haben, wenn wir dort ankommen, also ist wohl eine Kalte Platte bestellt worden. Käse, Wurst, Brot, Butter. Als die Platte auf den Tisch…

  • Puffer nur im Dreierpack

    Manchmal wundere ich mich, wie Imbissbetreiber ticken. Anstatt über jede Ware froh zu sein, die sie los werden, beharren sie auf ihre leider ziemlich blödsinnigen Regeln. Am Montag öffnete der Weihnachtsmarkt an der Berliner Gedächtniskirche. Ich nutzte die Chance für ein verspätetes Mittagessen. Da so ein Markt ja viel zu bieten hat, wollte ich nicht…

  • Rügen 2017 (18): Inselparadies – das Comeback

    (17) -> 14.11.2017 Zu DDR-Zeiten, in den 80ern, war es gar nicht so einfach, ins „Inselparadies“ am Strand in Baabe auf Rügen zu kommen. Es war immer voll, die Tische waren immer besetzt oder reserviert. Nach 1988 war ich definitiv nicht mehr dort drin gewesen. Irgendwann nach der Wende fiel das markante Gebäude, entworfen vom…

  • Herausragend beim Schlangestehen

    Die Schlange bei der Essensausgabe in der Kremmener Stadtschulküche war neulich besonders lang. Eigentlich macht Schlangestehen keinen Spaß – in Kremmen war es aber speziell. Stell dir sich vor, die Schlange besteht nur aus kleinen Kindern, und du bist der einzige Erwachsene weit und breit. Da ragst du buchstäblich aus der Masse heraus. Dennoch erreichte…

  • Das Altstadtstübchen hat neue Betreiber

    Das Kremmener Lokal wird jetzt von Sina Sakkravi und Saeideh Manishdavi betrieben – das aus dem Iran stammende Paar bietet weiter deutsche Küche an MAZ Oberhavel, 7.11.2017 Kremmen. Das Altstadtstübchen lebt. Viele Kremmener hatten befürchtet, dass die Gaststätte an der Ruppiner Straße, unweit des Marktplatzes, bald schließt, weil die Betreiberinnen Brigitte Krause und Elfi Schwanke…

  • Martini und die Schokoananas

    Martinimarkt 2017! Zum Herbst gehört auch ein Besuch der Kirmes in Neuruppin. Und am Ende erntete ich besorgte Blicke: Ich hatte keine weiße Schokobanane verspeist! Ich hatte mich stattdessen für eine weiße Schokoananas entschieden und auf die Banane verzichtet. Man muss ja ab und zu was Neues probieren, und außerdem hatte ich erst eine Woche…