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Schlagwort: Essen und trinken

  • Überflieger: Für den Koch gibt es keine Feiertage

    Christian Haferkorn betreibt in Hohenbruch eine Küche mit Kochschule MAZ Oberhavel, 6.1.2018 Hohenbruch. Gänsekeulen, Rotkohl, Grünkohl, dazu Klöße. Heiß serviert. So sah das Weihnachtsmenü von Christian Haferkorn aus. Zumindest das, was der Hohenbrucher Koch an den Feiertagen zubereitet hat, um es an seine Kunden auszuliefern. Er selbst freute sich vor allem auf den Kartoffelsalat von…

  • Riehn verlässt Bistro an Gedenkstätte Sachsenhausen

    Zum Jahresende schließt das Bistro an der Gedenkstätte Sachsenhausen in Oranienburg. Es wurde von Steffen Riehn betrieben. Er erhielt die Kündigung der Gedenkstättenleitung. Wie der Oranienburger Generalanzeiger berichtet, werde ein anderes Angebot erwartet. Gewünscht sei ein attraktives Angebot an Speisen – bei Steffen Riehn gab es Imbissessen wie Bockwurst, Schnitzel oder Pommes Frites. Einen neuen…

  • Restaurantpremiere: Doch kein Flop

    Selten ist der Start eines neuen Restaurants in Oranienburg so gespannt erwartet worden. Denn „Kioko Sushi“ eröffnete mitten im Zentrum der Stadt – in Räumen, in denen sich schon zu Ostzeiten eine Gaststätte befand – der „Melniker Hof“, später der „Oranienburger Hof“. Bis vor kurzem hieß das Lokal „Paganini“, dort gab es italienische Speisen. Weil…

  • Gehen Sie weg! Wir wollen bald schließen!

    Manchmal können Kunden wirklich lästig sein. Da kommen doch diese Bastarde wirklich eine halbe Stunde vor Ladenschluss und wollen noch was. Zum Beispiel in den Hallen am Borsigturm in Berlin-Tegel. Die haben immer bis 20 Uhr geöffnet. Wer aber am Asia-Imbiss nach 19.30 Uhr noch etwas zu essen will, der wird abgewiesen. Und das relativ…

  • Kalte Platte im Sonderangebot

    Und ich dachte, die Antipasti-Abzocke in Germendorf wäre nicht zu toppen. Aber es geht noch besser. Wir hatten neulich eine kleine Feier in Bischofswerder. Wir wussten, die warme Küche wird schon geschlossen haben, wenn wir dort ankommen, also ist wohl eine Kalte Platte bestellt worden. Käse, Wurst, Brot, Butter. Als die Platte auf den Tisch…

  • Puffer nur im Dreierpack

    Manchmal wundere ich mich, wie Imbissbetreiber ticken. Anstatt über jede Ware froh zu sein, die sie los werden, beharren sie auf ihre leider ziemlich blödsinnigen Regeln. Am Montag öffnete der Weihnachtsmarkt an der Berliner Gedächtniskirche. Ich nutzte die Chance für ein verspätetes Mittagessen. Da so ein Markt ja viel zu bieten hat, wollte ich nicht…

  • Rügen 2017 (18): Inselparadies – das Comeback

    (17) -> 14.11.2017 Zu DDR-Zeiten, in den 80ern, war es gar nicht so einfach, ins „Inselparadies“ am Strand in Baabe auf Rügen zu kommen. Es war immer voll, die Tische waren immer besetzt oder reserviert. Nach 1988 war ich definitiv nicht mehr dort drin gewesen. Irgendwann nach der Wende fiel das markante Gebäude, entworfen vom…

  • Herausragend beim Schlangestehen

    Die Schlange bei der Essensausgabe in der Kremmener Stadtschulküche war neulich besonders lang. Eigentlich macht Schlangestehen keinen Spaß – in Kremmen war es aber speziell. Stell dir sich vor, die Schlange besteht nur aus kleinen Kindern, und du bist der einzige Erwachsene weit und breit. Da ragst du buchstäblich aus der Masse heraus. Dennoch erreichte…

  • Das Altstadtstübchen hat neue Betreiber

    Das Kremmener Lokal wird jetzt von Sina Sakkravi und Saeideh Manishdavi betrieben – das aus dem Iran stammende Paar bietet weiter deutsche Küche an MAZ Oberhavel, 7.11.2017 Kremmen. Das Altstadtstübchen lebt. Viele Kremmener hatten befürchtet, dass die Gaststätte an der Ruppiner Straße, unweit des Marktplatzes, bald schließt, weil die Betreiberinnen Brigitte Krause und Elfi Schwanke…

  • Martini und die Schokoananas

    Martinimarkt 2017! Zum Herbst gehört auch ein Besuch der Kirmes in Neuruppin. Und am Ende erntete ich besorgte Blicke: Ich hatte keine weiße Schokobanane verspeist! Ich hatte mich stattdessen für eine weiße Schokoananas entschieden und auf die Banane verzichtet. Man muss ja ab und zu was Neues probieren, und außerdem hatte ich erst eine Woche…

  • #42 – Rares für Bares

    Folge 42 von „KeineWochenShow“ ist einen Tick kürzer als sonst. Wir haben nämlich diesmal drei Einspieler, die wir von der Aufnahmezeit abziehen mussten, und irgendwie habe ich mich wohl ein wenig verrechnet. Was allerdings an einem Schnitt mittendrin liegt (ihr werdet ihn merken), an dem die Batterie der Kamera leer war und wir neu ansetzen…

  • Kleines Nutella, großer Preis

    Nutella gibt es jetzt auch im 25-Gramm-Glas. Also in der Minimini-Version. Als ich neulich im Oranienburger Edeka-Markt vor der Palette mit den kleinen Gläschen stand, war ich echt baff. Denn ein Glas kostet satte 89 Cent. Was erst mal nicht so teuer klingt, wird teuer, wenn man mal beginnt, zu rechnen. 100 Gramm Nutella kosten…

  • #40 – Mein Baby gehört zu mir!

    In Ausgabe 40 von „KeineWochenShow“ gibt es drei Neuerungen. Der Vorspann ist neu gestaltet und unserem neuen Kellerstudio angepasst. Außerdem gibt es den Vorspann nun auch als Abspann, ergänzt durch das Copyright. Und drittens haben wir so etwas wie ein Sendungslogo, das wir auch einblenden, wenn wir etwas einspielen. Das kommt zwar nicht so oft…

  • Oranienburger Restaurant „Paganini“ schließt

    Das italienische Restaurant „Paganini“ in der Bernauer Straße in Oranienburg schließt. Das Lokal öffnet am Wochenende letztmalig, wie der Eigentümer der Lokalpresse mitteilte. Das Geschäft ist an ein deutsch-vietnamesische Paar verkauft worden, ab Dezember soll es dort asiatische Spezialitäten geben.

  • Bulettenkönig in Personalnot

    Wer zu Burger King in Vehlefanz kommt, der sieht schon am Eingang den Zettel: Dort wird nach Mitarbeitern gesucht. Und das hat der Laden offenbar extrem dringend nötig. Denn am Mittag wird er regelrecht überrannt, und die paar Leute, die da arbeiten, sind hoffnungslos überfordert. Mittwochmittag. Eigentlich sollte es ein schneller Happen werden. Die Schlange…