DO 03.04.2025 | 20.15 Uhr | RTL
Mehrfach hat das „Team Wallraff“ bei RTL Missstände bei Burger King aufgedeckt. Oder in Pflegeeinrichtungen.
Am Donnerstag nahm es sich Kaufland vor. Und diese Doku hatte es in sich: „Schimmel, Mäuse, Arbeitsdruck“.
Kaufland macht einen Umsatz in Höhe von 34 Milliarden Euro im Jahr – und konnte diesen Umsatz im Vergleich zu den Vorjahren sogar steigern.
Scheinbar investiert Kaufland aber zu wenig in seine Filialen. Warum sonst waren von 50 besuchten Kaufland-Filialen ein erstaunlich großer Teil mangelhaft?
In großer Menge wurden Krankheitserreger im Fleisch gefunden. Das waren antibiotikaresistente Erreger, die da gefunden worden waren oder auch Darmbakterien, die auf dem Fleisch entdeckt wurden.
Mitarbeitende aus einer anderen Filiale melden sich unterdessen beim Reporterteam und prangern eklatante Hygienemängel an.
Kaufland redet sich raus und erklärt, dass ja gleichzeitig Proben durch Behörden genommen seien und da natürlich gar nichts gefunden worden sei.
An anderer Stelle zeigt die Doku die Missstände in einer Filiale im Backbereich. Da findet sich überall Mäusekot, und beim Räumen von Broten sei eine Maus entdeckt worden.
Zu sehen ist auch, wie eine Mitarbeiterin zwar Handschuhe trägt – mit diesen Handschuhen aber sauber macht, den Kot entfernt – und dann das Brot anfasst. Widerlich.
Ein riesiges Problem scheinen Kühlregale zu sein. Oft sind sie defekt, es tropft, Scheiben beschlagen, der Beschlag vereist, auch die Lebensmittel werden angegriffen – was dazu führen kann, dass Erreger eindringen.
Es findet sich an anderen Stellen Schimmel am Köse oder an und in diversen Kühlregalen. Laut der Doku finden sich von den 50 überprüften Häusern in 80 (!) Prozent Schimmel.
Mitarbeitende werden unter Druck gesetzt, um die Waren rauszuräumen – nur weil irgendein Boss von ganz oben kommt und man ihm zeigen will, wie dufte es doch angeblich läuft. Wie einst in der DDR – den schönen Schein wahren.
Natürlich sind es nur Stichproben, vielleicht sind es einige wenige Filialen, die negativ herausstechen – wo sich aber auch nach Wochen noch nichts tut, um die Missstände abzustellen.
Sicherlich gibt es viel mehr Kaufland-Häuser. Aber es ist auffallend, wie oft RTL bei den Stichproben in Wespennester sticht. Und schade ist es auch, dass die Doku nicht alle Bundesländer abdeckt, dass zum Beispiel in Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern nicht getestet worden ist.
Ekel-Alarm also bei Kaufland – aber vermutlich ist es für die Konkurrenz gerade nicht die Zeit für Häme. Wir als Kunden werden wohl jetzt überall genauer hinsehen.
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