Ich habe heute Bernd, das Brot getroffen. In Schwante. Ja, richtig gelesen – in Schwante. (Für die Ahnungslosen: das liegt etwa 10 km westlich von Oranienburg) In Schwante war heute nämlich Zwiebelkuchenfest. Ein großes Event! Wie mir Veranstalter Bäckermeister Plentz erklärte, kommt diese Tradition aus Süddeutschland und hat mit der Ernte eines bestimmten Weines und […]